科普：旱莲草是什么样子[意思解释]

旱莲草，简称“莲草”，是一种植物，原产于拉丁美洲的墨西哥，其外观独特，在当地十分流行，也受到欧美人士的青睐。

旱莲草的外形与其他植物有所不同，呈椭圆状，外皮像硬壳一样，颜色以深棕色为主，质地坚硬，内部以白色或淡黄色较多，可以将其切开，看到里面的小籽，有点像苹果。

旱莲草的口感多变，具有甜而脆的口感，可以用来制作甜点或烤点心，也可以拌入沙拉中，添加一些属于自己的特色，让普通沙拉变得更加美味。同时，旱莲草还可以做成饮料，像是柠檬汁或西瓜汁，口感清甜，添加一点旱莲草的甜味，会让饮料的口感更醇厚。

总的来说，旱莲草具有独特的外观，丰富的口感，可以添加到各种菜肴或饮料中，为美食增添一抹异国风情，值得一试。